続き…
テントの設営も終わり、とりあえずビールで一息着いた所ですが、あまりゆっくりしてもいられず、10分ほどの休憩の後、
釣ったキス達が痛む前に天ぷら用に捌いて下処理する事にしました。気温がかなり高くなってきたので急がないとせっかくの獲物が台無しになってしまいます。
いままで魚なんてほとんど捌いた事無かったですが、教わりながらなんとか捌きました。
まずモーラナイフを使ってウロコを落とします。
ウロコがかなり細かくてなかなか難しい…
ウロコが落とせればあとは頭を落として、内臓を取って開けば完了。何匹か身が崩れそうになってしまいましたが…
初めてにしてはまあまあ合格点……だと思います。
そして下処理が終わって、また一息つこうかという所で重大なミスに気が付きました…
なんとスーパーでの買い出しで、天ぷらを作るのに必要不可欠な油を購入し忘れました…
天ぷら粉は買ったのに…
こちらのお台場海浜庭園は何時でも出入り自由と受付で言われていましたが、もうビールを開けてしまっているので車も出せず…そして歩いて買い直しに行ける距離にスーパーがあるかも分からず、何よりもう長距離を歩く体力は残されていませんでした。
とんでもないミスです…
仕方なく下処理を終えたキスはクーラーボックスに入れておいて持ち帰って食べる事にしました。
日もかなり落ちてきて薄暗くなってきたので、完全に日が落ちる前に火を起こして、夕飯の準備を始めました。
そしてこの日のために買った最強の蚊取り線香「富士錦 森林香」も設置！！
かなり太さがあり、そして湿気もあり、火をつけるのがなかなか大変でした。
ターボライター等、火力が強いライターでつけた方が良さそうです。
そもそもこの日はそんなに蚊がいなかったので、森林香の本領発揮とまではいきませんでした。
今回は虫に悩まされる事は無かったのでかなり快適に身体を休める事が出来ました。
ただ日が落ちてくると共に風が出てきました。
続く…
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