続き…
日が落ち始めて来たので夕飯の準備を開始しました。
今回の夕飯はキムチ鍋&締めのラーメンです。
このためにサッポロ1番味噌ラーメンの袋麺を5袋購入しました。
きっと上手くいくはず…
作り方はめちゃくちゃ簡単です。
と言うか簡単に済ませました。
キノコと切った長ネギを鍋に入れて、
大量のニンニクを投入…
サッポロ1番味噌ラーメンのスープの素をとりあえず3つ分入れ…
あとはキムチを1パック丸々ぶち込んで、ちょっと味が足らない感じだったのでスープの素をもう１つ、塩を適当に入れ、最後に昼にきりたんぽに巻き付けたのと同じ豚肉を入れてちょっと煮込んで完成です。あ、最後にニラを切って入れました。
ちょっとまだ味が薄い気がしましたが、翌日の朝食でも食べる予定なので、スープの素は1個だけ残しておきました。
薄いけど美味いです。薄いけど。
まあ寒かったので、暖かいキムチ鍋ってだけで充分です。身体が温まります。
一通り食べたら…
サッポロ1番味噌ラーメンの麺を投入…
鍋も薪ストーブの上に移してのんびり食べました。注意点としては入れたサッポロ1番の麺はあまり煮込むすぎるとやはりかなり柔らかくなってしまうので、1人なら一袋ずつ、2人なら二袋ずつ、と言う様に、適当な量で食べ切れるだけ入れて、麺を残さず食べ切ってから次の麺を投入した方が良いです。私は麺がやわやわになると嫌なので麺は急いで綺麗に平らげます。
夕飯も終わって、ちょっと星を見にテントの外に出ると…
めっちゃ星が綺麗に見えました。
少しだけ雲がかかっていましたが、薄い雲なので星が透き通って幻想的な星空でした。
去年の星の降る森キャンプ場での雪中キャンプでは雪はありましたが曇り&ときどき雪が降っていたので星があまり見えず…
しかし今回は雪は全然無かったですが、綺麗な星空を見ることができて良かったです。
寒さも程よい寒さです。星を見た後はちょっと焚き火を見ながらおしゃべりをして寝る準備をしました。
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