このコロナ禍でお盆休みも大して出掛けられないので、ちょっとだけでもキャンプ気分を味わうために、庭でサーカスTCを張ってプチバーベキューしました。
あいにくの小雨でしたが、ほとんど気にならない位の雨だったので、予定通り決行。サーカスTCの入り口を跳ね上げて、もはや雨は感じません。
リンク
朝からガッツリという感じではなく、昼間に炭と食材を買いに行って、3時位からゆっくり準備して、結局炭に火をつけたのは4時…
先日買ったテンマクのフラット焚火台を初めて使いました。
店で展示してあった時より、外で組み立ててみるとかなり小さく感じます。
ちょっと小さすぎかなとは思いましたが、まあ、プチバーベキューなので…
ちなみに、フラット焚火台専用のケースもやはり購入しました。
炭はあまり大きいと上に鉄板を置けなくなってしまいます。良い感じのサイズの炭を組み合わせるか、大きめの炭は割って飛び出ない様に入れました。
3kgの炭を買ったのですが、5時間位で半分も使いませんでした…
ちゃんと炭が焚火台の中におさまってるので、風の影響も少ないです。
3時のおやつ的な感じで、赤エビを焼きました。
普通に身は美味しかったのですが、それよりも、最後に頭を油で素揚げしたのがダントツで美味しかったです。
スキレットで揚げて、塩振るだけでしたが、本当に絶品でした。
嫌がる子供にも食べさせたら、結局5つ以上食べました…
結局30匹位のエビを4人で食べ終わり、ビールも飲んでそのまま夜まで庭のテントで寝てしまい、気がついたらまだ火のついた焚火台と共に小雨の中1人で放置されていました。
庭キャンプもなかなか楽しいし、何より楽なので、またちょくちょくやりたいと思います。次は庭で一泊したいです。
コメント